Pour les amateurs de cinéma

Voici les liens qui vous permettront de trouver la salle et la séance adaptées à vos désirs

   Programme Cinema Rex Chateaurenard

Programme Cinéma Utopia Avignon   

 Programme Cinéma Capitole Le Pontet

 Programme Cinéma Pathé Cap sud Avignon

Programme Cinéma Vox Avignon

Croissants

Ingrédients

• 500 g de farine 200 g de beurre
• 60 g de sucre
• 25 cl de eau,
• 25 grammes de levure de boulanger
• 10 grammes de sel
• 1 œuf pour la dorer avant la cuisson

Matériel

            Un batteur, un couteau, un rouleau à pâtisserie, un décilitre, une balance, un pinceau.

Recette

1.  Mélangez la farine, le sucre et la cuillère à café de sel. Ajoutez l’eau et mélangez bien jusqu’à obtenir une pate assez ferme (détrempe).Laissez reposer 30 minutes couvert d’une serviette
2. Etalez en tapant avec le rouleau le beurre froid en un carré d’environ 15 centimètres. Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné en un carré d’environ 40 centimètres de côté. Disposez le beurre au centre du carré de pâte et refermez-les côtés. Etalez la pâte.
3. Repliez la pâte sur elle-même en trois plis puis mettre au froid pendant 1 heure. Puis, sortez-la, étalez-la de nouveau au rouleau et repliez-la en trois et la remettre de nouveau au froid pendant 1 heure. 
4. Etalez la pâte, puis découper des triangles pour pouvoir rouler vos croissants
5. Disposez vos croissants sur une plaque couverte de papier sulfurisé et laissez-les lever pendant 1 heure à température ambiante à l’abri de courant d’air.
6. Battre l’œuf et dorez délicatement avec le pinceau vos croissants et enfournez pendant 20 minutes à 180°C.

Sur cette page vous trouverez des recettes maison comme à la boulangerie.

Cliquez sur la photo pour voir la recette

Croissants

 Pain au chocolat

Fougasse aux olives 

De Rognonas  au Barroux : 43km et 50mn

Situé à 12 km au Nord Est de Carpentras par la D938, entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux.

Le rassemblement et le départ  de la randonnée se situent sur le parking en bas du village,au pied du Barroux à 9h30.

La rando est de 4h environ ,avec un dénivelé de 400m  sur des chemins balisés GR en suivant les traits jaunes.

Pas de difficulté majeure,mais il faut être équipé de bonnes chaussures rando  et de vêtements très chauds car nous l’avons fait le 4 décembre ,jour ou il faisait 0° le matin avec plein de givre.

Après avoir marché au milieu des vignes, des arbres fruitiers,et des oliviers,nous cherchons la salle à manger  avec la vue sur les dentelles de Montmirail,pour sortir notre repas du sac à dos et reprendre des forces avec un bon  café.

Nous repartons d’un bon pas vers  l’Abbaye ste Madeleine ,monastère Benedictin de 1978.

Auparavant on n'aura pas oublié de voir (en aller et retour)les vestiges du magnifique Aqueduc. Il s'agit là des vestiges d'un aqueduc du XIXe siècle, aux arches reposant sur des cercles au lieu des piliers carrés ou rectangulaires conventionnels. Après s'être effondré en 1945, il est partiellement restauré depuis 1990 .

Donc après l’abbaye Ste Madeleine ou l’on peut acheter du bon pain fabriqué par les bénédictins,nous rejoignons nos voitures après un parcours de 14 km environ.

Vous trouverez sur cette page différentes randonnées dans la région Paca,

accéssibles à tous, avec plan et déscriptif.

Cliquez sur le titre pour lire les détails

Le Barroux(84)                       Le Crestet (84)

Entre Frigolet et Boulbon 

Les Sauzes                                       Le Mont Pelat    

BELVEZET Gard                                    Abbaye Saint Roman

Le Pont du Gard